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清远乡村新气象:村支书成农产品“代言人”

2018-10-30 08:44 来源:南方日报 杨溢子

乡村新闻官雷健身穿壮族服饰,手里抓着一只鸭子,拍摄短视频宣传推广清水鸭。梁素雅 摄

“我是广东省连山壮族瑶族自治县太保镇黑山村党总支书记雷健,也是一名乡村新闻官。我今天给大家介绍的是我们这里的特产——黑山清水鸭。”今年8月上任乡村新闻官后,雷健身穿壮族服饰,站在山间溪流里,手里抓着一只白胖的鸭子,拍摄了一段24秒的短视频,帮助村民销售清水鸭。

这条短视频,再配上文字、图片,在清远市当地多个政务官方微信发布或转载后,黑山清水鸭成为“新晋网红”,不到一个月便售出了8000多只,销量增加了10倍,售价也从18元/斤涨到25元/斤。

这场首秀带来的效果,远在雷健的意料之外,同时也给了他满满的信心。“乡村新闻官制度给我们带来了更广阔的宣传平台,通过这个平台,我们改变了过去被动适应市场变化的局面。借助新媒体平台,我相信一定能把村里的农特产品推广得更远,带动村民增收致富。”

●南方日报记者 杨溢子 通讯员 易亮

▶▷新鲜事

村支书成了农产品“代言人”

乡村新闻官是乡村的新闻发言人,每当农产品上市前夕,乡村新闻官便承担起主动对外播报对应农产品信息的责任。担任乡村新闻官以后,雷健首先成为了黑山清水鸭的“代言人”。

在农产品播报上,清远市要求各地常态化开展乡村新闻官播报工作,原则上镇一级两周一播报,县一级一周一播报,市一级一日一播报。雷健推广黑山清水鸭的短视频是由太保镇政府的宣传干事拍摄的,地点选在村里的小溪流处,展现了清水鸭原生态的生长环境。

据雷健介绍,黑山村共有196户916人,每家每户都养清水鸭,村边的小河便成了鸭子放养的好去处,“村民们每天早晨把鸭子赶到河边,傍晚再把鸭子赶回来。”

在河边的稻田里,雷健向记者介绍了黑山清水鸭的特别之处,“黑山村山溪水源充足,而且没有工业污染,给予黑山清水鸭一个得天独厚的生长环境。清水鸭从小到大不喂饲料,只吃五谷杂粮、野菜及虫子,因此肉质也更加鲜美,营养丰富。”

“产品再好,也得有宣传途径,才能让更多人知道我们的农产品。”对雷健而言,乡村新闻官制度给村里带来了新机遇。雷健的短视频,再配上文字、图片,经过“乡村新闻官”微信公众号以及清远市当地多个政务官方微信发布转载,收获到意想不到的效果。

▶▷新气象

清水鸭销量增加了十倍

有了优良的品质,再加上乡村新闻官的推广宣传,黑山清水鸭一下子成为了“网红”产品。

“之前由于信息不畅,每到上市时节,农户只能将自家养殖的清水鸭带到镇圩销售,销量和价格均不尽如人意,因此每家每户养殖的数量也不多。”雷健说,“如今通过推广之后,销量和价格都上去了,农户们也扩大了养殖规模,清水鸭一年养殖4批次,周期为三个月以上,每批次出栏量在1万只左右。”

经推广,黑山清水鸭一炮而红,不到一个月的时间便售出了8000多只,销量增加了10倍,售价也从18元/斤涨到25元/斤。目前已经有珠海、佛山的餐馆有意向定期采购清水鸭。

除此之外,更有不少人慕名而来。“之前游客来到村里,大部分都是采购清远鸡,如今有了乡村新闻官的宣传,黑山清水鸭的名声大了,不需要我们特地介绍,也有不少人会询问购买。”黑山村农村电商负责人彭志兰介绍。

今年9月,黑山村农村电商经过近一年的试运行后正式开始经营,通过网络平台宣传,扩大产品销售通路。“目前我们已经与顺丰、韵达等知名物流公司签订合作协议。通过这个平台,我们将本村的农产品,如清水鸭、有机米、茶叶等,推广到更大的消费市场。”彭志兰说。

对于黑山清水鸭产业的未来规划,雷健表示,黑山村目前正在打造清水鸭二维码质量溯源,让消费者认准“黑山清水鸭”这一品牌,未来还计划扩大养殖规模,将黑山清水鸭推广得更远。

▶▷新思路

借力“农业+旅游”加强推广

对于下一步如何打造清水鸭口碑,雷健有了新想法,他要让游客帮忙推广!

今年9月,黑山村举行了第四届雾山梯田稻香节,这是近年来黑山村打造的“休闲农业+乡村旅游”特色品牌。近年,黑山村先后举办了开耕节、稻香节、黑山公路自行车赛、黑山梯田摄影活动等,积极打造全国乡村旅游示范村、清远市扶贫改革示范村、清远市摄影家协会摄影基地。

“目前黑山村共有30户农家乐,能同时接待1000人用餐。”雷健介绍,“每到节假日的时候,我们的农家乐便十分火爆。团队游、自驾游都有,还有不少学校也来观光体验农家生活。”据统计,黑山村年接待游客约6.5万人次,带动消费150多万元。

“在这里,游客可以体验农耕活动,如割水稻、担稻谷、摇风车、打谷桶。”雷健说,“如今,黑山清水鸭成为了我们的‘网红’产品,因此我们特地在行程中新增加抓鸭子、喂鸭子、品鸭子等体验活动。”

“通过系列的体验活动,消费者能够真正地接触到黑山清水鸭的生长环境,了解清水鸭的养殖过程,品尝到清水鸭的独特味道,在享受美味的同时也吃得放心。”

经乡村新闻官播报,黑山清水鸭成为“新晋网红”,销量增加了10倍。梁素雅 摄

■写真

一个乡村新闻官的一天

早上8点半,太保镇黑山村委会,雷健走进办公室,一天的工作开始了。他从2014年开始担任黑山村村支书。今年8月份,雷健又多了一个身份——乡村新闻官。成为乡村新闻官之后,他第一时间成为了黑山清水鸭的“代言人”。

处理好相关工作后,雷健决定到村里走走,了解一下农户的养殖情况。最近,不少农户都扩大了清水鸭养殖规模。雷健走访了几家农户,大家都表示如今清水鸭的销量和价格比之前好多了。

中午12点半,结束上午的工作,雷健跟几位同事一起吃工作餐。餐桌上有黑水村的特色菜——白切清水鸭。细嫩爽口的鸭肉旁边放着一盘酸味蘸料,这是当地的特色吃法。本地种的子姜剁碎后再加上醋,令鸭肉更加鲜美。

吃饭时,坐在隔壁的同事递过来手机,屏幕上是雷健抓着清水鸭进行推介的视频。上次他参加清远市乡村新闻官丰收播报大赛的视频被上传到短视频平台,现在已经收获了1000多个点赞。评论中,网友调侃着“鸭鸭做错了什么?错在鸭肉太好吃了”“你们考虑过鸭的感受没?”雷健清晰地感觉到,认识黑山清水鸭的人越来越多了。

下午2点半,雷健回到办公室,他需要空出下午的时间,接受媒体的采访。采访时间是在两天前就定好的,自从黑山清水鸭成为“网红”之后,不少媒体驱车来到村里进行拍摄采访。对于清水鸭的介绍,他早已经烂熟于心。

接受采访的途中,雷健接到一个订购清水鸭的电话,顺德的一家农庄订购了20只清水鸭,准备到黑山村旅游的时候再一起取货。这样的订购电话在近段时间络绎不绝,他熟练地跟对方确定好取货的时间和地点,然后查看各家农户清水鸭的出栏时间,再通知相应的农户备好鸭子。

下午5点半,接受完媒体的采访,雷健处理完当天的工作之后走出村委会。在门口正好碰上村里的一家农户赶鸭子回家,雷健用当地方言跟他打了声招呼,聊了聊鸭子的销售情况。

晚饭后,雷健趁着空闲又走访了几家农户,收集了各家的养殖信息。夜晚的乡村显得格外沉静,走在回去的路上,雷健计划着,明天需要跟进一下清水鸭二维码质量溯源系统的建设进度。

■相关

什么是乡村新闻官?

今年8月开始,清远在全国首创乡村新闻官制度,引起了社会各界的极大关注。清远全市8个县(市、区)85个乡镇同步开展乡村新闻官工作,力争做到基层全覆盖,推动常态化、长效化开展。3年聘任期间,每当农产品上市前夕,他们就承担起主动对外播报对应农产品信息的责任,一改过往被动适应市场变化的局面,同时破除农产品与市场信息不对称的壁垒。

10月15日,“清远市乡村新闻官培训学院”在清远职业技术学院正式挂牌,并举办全市首期乡村新闻官培训班。近两百名乡村新闻官走进大学校园,脱产学习新时代基层宣传工作方法和正能量乡村网红打造技巧,更好践行“三传一助”(传思想、传文明、传文化、助致富)理念,赋能乡村振兴。

编辑: 刘晓维

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